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- Encomendas Frescas, Rotisserie
Costelinha de Porco
- R$ 95,00
- Costelinha de porco assada lentamente até ficar macia e suculenta, com temperos aromáticos que ressaltam seu sabor.Finalizada com um toque dourado irresistível, perfeita para acompanhar pratos clássicos ou rústicos
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- Encomendas Frescas, Rotisserie
Berinjela ao forno com queijo funtina, molho pomodoro e pesto de manjericão
- R$ 38,00
- Berinjela ao Forno com Queijo Fontina, Molho Pomodoro e Pesto de Manjericão é uma combinação deliciosa e rica em sabores. A berinjela assada até ficar macia é coberta com queijo fontina, que derrete de forma cremosa e suave. O molho pomodoro, feito com tomates frescos e temperos, adiciona um toque de acidez e profundidade, enquanto o pesto de manjericão finaliza…
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- Encomendas Frescas, Rotisserie
Bracciola de Vitela e Legumes a Caçarola e Palmito
- R$ 180,00
- Bracciola é carne recheada com temperos, ervas e queijo, enrolada e cozida em molho de tomate, oferecendo um prato suculento e cheio de sabor.
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- Encomendas Frescas, Rotisserie
Brisket Defumado
- R$ 180,00
- Carne de Peito Bovino Curado e Defumado Carne macia, curada com especiarias e defumada lentamente para um sabor intenso e marcante.
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- Encomendas Frescas, Rotisserie
Goulash
- R$ 80,00
- Goulash é um ensopado reconfortante e saboroso, preparado com carne e porco cozidos lentamente em um caldo rico e profundo de porco. A linguiça defumada adiciona um toque de sabor defumado, enquanto os legumes completam a refeição com textura e frescor. Peso: A partir de 500g
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- Encomendas Frescas, Rotisserie
Joelho de Porco
- R$ 105,00
- Joelho de Porco defumado, acompanha Relish de Cebola Roxa e Vinho Artesanal ( Levemente picante, Produzido na casa)
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- Encomendas Frescas, Rotisserie
Lombo Suino recheado de Pimentoes Defumados, Queijo, laranja e cointreau
- R$ 200,00
- O lombo suíno é cuidadosamente recheado com pimentões defumados que adicionam um toque profundo e levemente adocicado, combinado com a cremosidade do queijo, que derrete e realça a textura da carne.
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- Encomendas Frescas, Rotisserie
Medaglione de Mignon ao Vinho e Brie
- R$ 250,00
- Acompanha cogumelos portobello.
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- Rotisserie
Mignon com Molho L’ancienne e Mil Folhas de Batata
- R$ 90,00
- Corte alto de mignon grelhado no ponto ideal, servido com molho L’ancienne, feito com mostarda rústica e creme fresco. Acompanha mil folhas de batata, assada em camadas finas que alternam crocância e maciez. Uma combinação refinada, que destaca o sabor da carne com equilíbrio e textura marcante. 400G
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- Encomendas Frescas, Rotisserie
Supreme de Frango à Cubana
- R$ 38,00
- O Supreme de Frango à Cubana é um prato com filé de frango empanado, acompanhado de banana, aspargo, tomate e bacon, criando uma combinação saborosa de crocância, doçura e frescor. Peso:150g proteína
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