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- Encomendas Frescas, Especiais da França
CASSOULET
- R$ 90,00
- O cassoulet é um prato tradicional francês, rico e reconfortante, feito com uma combinação de carne de porco, pato e linguiça francesa artesanal. Cozido lentamente, o prato mistura esses ingredientes com feijão branco, criando um sabor profundo e encorpado. Peso:500g
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COQ AU VIN
- R$ 80,00
- Coq au Vin é um prato clássico da culinária francesa, onde o frango é cozido lentamente em vinho tinto, criando uma combinação rica e profunda de sabores. A carne fica incrivelmente macia e absorve todos os temperos durante o preparo.
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- Especiais da França
Escalope de Vitela com Pure de Mandioquinha e Aspargos
- R$ 90,00
- Escalope de vitela delicadamente selado, com textura macia e sabor suave. Preparado com técnica apurada para realçar o sabor da carne e manter sua suculência. Um clássico refinado, perfeito para quem aprecia elegância e simplicidade no prato. 400G
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HACHIS PARMENTIER DE PATO COM ALIGOUT DE MANDIOQUINHA
- R$ 140,00
- Suculência e profundidade do pato com a textura aveludada do purê, resultando em um prato de conforto e sofisticação. A partir de 1kilo
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KIT PICADINHO DE COELHO
- Picadinho de coelho, preparado com um molho suave de amêndoas e açafrão, que traz uma combinação rica e aromática. Acompanhamos com uma farofa especial de coco, crocante e cheia de sabor, misturada com flocos de arroz e berinjela para um toque de leveza. Finalizamos com azeitona preta e castanha, que adicionam um contraste delicioso de textura e sabor.
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- Encomendas Frescas, Especiais da França, Novidades
KIT PALETA DE CORDEIRO
- R$ 144,00
- Delicie-se com a nossa paleta de cordeiro assada lentamente, macia e repleta de sabor. Acompanhamos com um couscous marroquino aromático, perfeito para absorver os sucos e temperos do cordeiro. Para adicionar um toque cremoso e refrescante, servimos com coalhada artesanal de queijo de ovelha e um vibrante pesto de hortelã, que traz um frescor surpreendente. A partir de 1kilo
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Lombo de Vitela Recheado com Proschiutto , Queijo Pecorino e manjericão
- R$ 160,00
- Lombo de vitela macio, recheado com prosciutto, queijo pecorino e folhas frescas de manjericão. Uma combinação aromática e sofisticada, que revela sabor a cada fatia 1 KG
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Alcatra de Cordeiro ao Molho de Vinho e Pont Lévêque
- R$ 140,00
- Alcatra de cordeiro assada lentamente, servida com molho encorpado de vinho e queijo Pont-Lévêque. Um prato de sabores intensos e textura macia, que traduz elegância e profundidade. 1 KG
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NUGGETS DE PATO
- R$ 56,90
- Os nuggets de pato com acompanhamentos são uma opção sofisticada e deliciosa. O pato, preparado de forma suculenta e com uma crocância irresistível, é acompanhado por duas massas folhadas: uma de caranguejo, que traz um sabor delicado e leve, e outra de espinafre e cream cheese de kefir, que combina frescor e suavidade com um toque de acidez. Peso:250g porção…
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PARMENTIER DE CONFIT DE PATO
- R$ 195,00
- O Confit de Pato é um prato clássico da culinária francesa, famoso por sua carne suculenta e saborosa, que desmancha na boca. A combinação com repolho roxo refogado, maçãs caramelizadas e molho de pimenta verde cria uma mistura de sabores delicados e sofisticados.
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PATO DESOSSADO E RECHEADO
- R$ 120,00
- Descubra o sabor único do nosso pato desossado e recheado, preparado com perfeição. O recheio pode ser uma combinação de espinafre e queijo feta, proporcionando uma mistura delicada e cremosa, ou, para uma experiência mais intensa, espinafre, queijo de cabra e amêndoas, que oferece um toque sofisticado e crocante.
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Pernil Desossado de Cordeiro, Recheado com Pimentões e Queijo Chabichou e Castanhas
- R$ 160,00
- Pernil desossado de cordeiro, recheado com pimentões assados, queijo tipo Chabichou e castanhas crocantes. Um prato suculento e aromático, que combina rusticidade e sofisticação em cada fatia. 1KG
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